作ってみます。
とりあえずキュウリのピクルス。
500円で販売しています。
ご家庭でお酒のアテ、料理の付け合わせにどうぞ。
ジェノベーゼもございます。
こちらも500円です。冷凍で保存しています。
家で簡単にジェノベーゼのパスタが作れちゃいます。
あと毎年ご好評いただいておりますトマトのコンフィチュール、青茄子のコンフィチュールも近々仕込みますのでまたお知らせします！
作り手 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
シャブリ・ルヴァン・ダンジャーマスケ 2009
芳醇な果実とたっぷりミネラル。
飲んでて楽しくなります。
ジャケットのバランスも好きです。
こんにちはー、スタッフ滝口です。
最近京田辺の畑では、
そして京田辺の畑では、
当たり前のように毎週お野菜を届けてくれるけど
私の為に、奈良まで行って合格祈願をしてきてくれた
毎日暑い日が続きますね。
最近京田辺の畑では、
万願寺唐辛子やトマトや茄子やピーマンなどが穫れています。
aikoという名前の、縦長のミニトマトは、
抜群に甘くて、プリプリで、美味しいですよー♩
そして京田辺の畑では、
野菜が見えなくなるほどに、草もぐんぐん伸びているのです。
熱中症にならないように、水を頭からかぶって、
叔母さんがせっせと草刈りをして下さっています。
当たり前のように毎週お野菜を届けてくれるけど
叔母さんの努力のたまものです。
いつもありがとうございます。感謝。
それから、私事ですが、
ソムリエ試験まで、あと一ヶ月を切りました。
毎日勉強と睡魔との闘いに苦戦しておりますが、
周りの応援が目に見えて伝わってくるので、
皆様の気持ちに応えたい一心です。
私の為に、奈良まで行って合格祈願をしてきてくれた
けいこ＆ちあきさま
心から、ありがとう。
お守りは、かばんにつけてます♩
得るものが沢山あるなーと、日々思います。
目標を達成する為に努力すること、
それに向かう為に自分に負けない事、
周りの人に支えられている事の大きさと感謝の気持ち、
好きな事が自信に変わるということ。
挙げればきりがないけれど、
日々感じることが沢山です。
今意味のある時間を過ごしている実感があります。
これからも、こうゆう気持ちでいたいと思います。
応援してるよーっていつも気にしてくれている方！
ありがとうございます！
頑張りまする！！
みました。
店主です。
今年は梅が不作でした...。
なのでジャムは作れなかったので。
カンパリ梅酒を漬けてみました。
あと２カ月待って下さいまし～。
こんにちはー、スタッフ滝口です。
バルタザールは、暦通り、
１７にち日曜日と１８にち月曜日の祝日、お休みさせて頂きます。
世間では３連休なのですね♩
家でゆっくりされる方や、誰かに会いに行く方、
旅行に行かれる方や、勉強の方、
それこそお仕事が忙しい職種の方もいるでしょうね。
皆様、それぞれの日々ですが、良い日を過ごして下さいませ。
７月も、もう半分。折り返しましたねー。
なんて早いのでしょう。
今日ワインスクールの授業は校長先生でした。
『ソムリエ試験まであと一ヶ月なので、
何か一つやりたいことを止めて下さい！』
と言われました。
『一番のお勧めは禁酒です』って。
やーんどうしよう。
でも、何かやりたいこと削ってでも、勉強頑張ります！！
そもそも、ワインの勉強がしたいんだから、頑張れます。
最近の出来事と言えば、
七夕の日、ゆーたさんのお友達の靴職人「ようさん」が、
笹を持って来てくださいました。
前日に「探せばありますから、明日探して持ってきますー」
って言ってはって、
七夕の日が終わる１０分前に
ほんとに持って来て下さいました。
２３時５０分に、ニコニコして「ありましたー！！」って登場。
お茶目！！
大好きです。
それからその場にいたお客様達と
願い事書き書きしました。
格言みたいな人（店主）もいましたが、まぁ自由です。
別で預かった３名分の願い事も吊るして、完成。
]
もちろん努力が大前提ですが
願い事が叶いますようにー！
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