こんにちは店主です。
早いもので9月で７周年を迎える事ができました。
これもいつも御来店頂いている皆様、応援して頂いている皆様のお陰です。
そこで9月16、17日の両日こんな営業を企画しました。
日時 9月16日、17日 両日とも17時～22時まで
料金 お一人様5000円
料理、ドリンク ※フリーフード、フリードリンクです
前菜各種、パスタ、炭火焼き（仔羊、豚、ソーセージ、スペシャルハンバーガーなど）、デザート
ワイン（マグナムをずらーっと予定してます）ビール、日本酒、ソフトドリンクなど
両日とも人数に限りがありますのでできれば予約をお勧めします。時間帯によってはスタンディングやテラス席でのご用意になる可能性もございますのでご了承ください。
お花やお祝いなどお気遣いなくしっかり食べて飲んでいただければ幸いです。
こんにちは、滝口です。
お盆休みの報告が遅くなりましたー。すみません。
お盆は姉家族の住む香港へ遊びに行きましたー。
飛行機が大大大の苦手！
空港での手続きもわからない！
言葉が通じない海外へ行くのはこわい！
などの超マイナス思考の私が、
初の海外旅行に挑戦したわけです。
姉家族に会いたいという気持ちと、
旅好きの親友が一緒に行ってくれるというのが、
私を奮い立たせました。(おおげさ)
ビールも苦くて飲めないんだけど、
機内食では青島ビールを飲みましたよ。
青島ビールはサラリとしてて苦味が少なく飲みやすかったです。
もちろん、飛行機がこわいから酔っ払ってでも寝る！！ためです。
キャビンアテンダントさん達の落ち着きっぷりを見て、
気持ちを落ち着かせていたら、
４時間のフライトはあっとゆう間でした。
そして香港に着いて、姉家族がお迎えにきてくれ、
タクシーでお家まで帰りました。
香港は、二階建てバスや二階建てトラム(ちんちん電車みたいなの)や、
地下鉄など交通手段が沢山ですが、
タクシーが一番印象的ですね。
ごっつ速い！ごっつい運転さばき！ごっつ安い！です。
私が香港で一番発した言葉(単語)は、
タクシーでの、「じぇっほいじぇっほーい」です。
意味は「真っ直ぐ真っ直ぐー」。
これ言いたくて、姉の家の手前からの直線は
張り切って、じぇっほいじぇっほい言いました。
二階建てトラム、窓全開で気持ち良い。
↑これは、バスの二階でラーメンをすする姿が面白くて笑ってたら、
ギロリと睨まれた写真。あははーびっくり。
それから、香港にはセブンイレブンが沢山あって、
売ってるお菓子は、ほぼ日本のものでしたよー。
まんまです。
それから、ビールがめちゃんこ安かったです。
スーパーで６本４５０円くらい。
酒税がかからないからだそうです。
ビール党の方にはたまらんですね！！
旅行中は、ひったすら歩き回りました。
坂が多くて高層の建物が多い街や、
スニーカー通りや金魚通り、街市、
イギリス領だった時の名残がめちゃめちゃある街等、
様々な面がギュッと詰まってて面白かったです。
この金魚２８０円。どうやって袋で管理してるんや？真相は謎です。
一番驚くのは、高層マンションの補修の足場が、
どこもかしこも竹ということです。
写真はめちゃ低い建物だけど、
高層ビルの足場も竹でした。日本だったら考えられないですよね。
湿気が多いし海風で錆びるからでしょうか？？
飲茶にも連れて行って貰いました。
メニューが全部漢字で、
ゴマ団子を探すも全く解らず、
姉が、食べてはる方に聞きに行ったりして
なんとか色々食すことが出来ました。
夜は夜景を見ました。
一日目は上から、
二日目は下から、みたいな感じです。
このイベント的なライトアップは、
(実際は、大音量の音楽やナレーションに合わせて、
ビルがライトアップされてるんです)
日常らしいです。
普通に毎日２０時に行われるんだそうです。すごすぎ。
姉夫婦の段取りの良さと、1歳の甥っ子の賢さと、
義兄のお友達の気遣いと、
親友の落ち着きで、
とても良い旅が出来ました。
遊べるのが丸二日だけだったので、
マカオとか行けなかったけど、
めちゃめちゃ楽しかったです。香港また行きます。
この旅で、
知らないことを知るって楽しいんだって、目覚めた気がしますね。
普段、
「わからないから、こわいから」
という理由で自分の行動範囲を狭めてるけど、
案外楽しいもんだなって気付きましたー。
はー次はどこに旅行しよう。わくわく。
こんばんは、スタッフ滝口です。
バルタザールは本日１１日から１５日まで
お休みをいただきますー。
１６日は、夜からの営業となりますので、
よろしくお願いします！！
トマトが沢山採れているので、
コンフィチュールを作りました。
1瓶に、トマト８個分ほど詰まってます。
湯むきして皮とって、種とって、
少しのお砂糖とはちみつとスパイスで
煮てます。
かなり水分飛ぶまでコトコト煮込んで、
出来上がりです。
１個５８０円ですので、
気になった方は、お盆明けに是非買いに来てくださいませー。
今日は、雄太さんは島根へ帰ってますよー。
いいなぁー田舎があるって。
今年こそは私も島根に遊びに行きたいと思っていますが、
他に行きたいところもあって
なかなか行けてないです。
雄太さんは連休中にちょこっと仕事が入っているので、
少しだけの帰省みたいですが、
お父さんに会って、ゆっくりしてきて欲しいです。
そんな私は明日から、お友達と香港へ行ってきますー。
ワクワク！！
お姉ちゃん家族に会ってきます。
それでは、
お休みの方も、お仕事の方も、
よいお盆をー！！
"Takman Rhythm" of Hollywaiians Live
" LIVE at BALTHAZAR "
７月２４日（火）の夜８時から、
中山さんとコーイチさんによる生演奏
第二弾がありましたー。
またまたお客さんも沢山来ていただき、
皆さん音楽に酔いしれて心地よく過ごしていただけたようです。
また、９月に開催出来る予定ですので、
是非ブログのチェックお願いしますー！
お楽しみにー♪
前回大好評でしたのでまたやっちゃいます。
"Takman Rhythm" of Hollywaiians Live
" LIVE at BALTHAZAR "
と題しまして７月２４日（火）の夜８時くらいからまた中山氏と堤下氏が生演奏をしてくれます。
Liveとありますが基本的にBGMだと思って下さい、お店は普通の営業です。
夏の夜にぴったりなスウィングするようなスパークリングをご用意しますのでご予約お待ちしています！
"Sweet Hollywaiian"のGuitar 中山隆志とBass コウイチのDuoユニット。
音楽をより身近に感じてもらうことをコンセプトとし、Swing Jazz、Ragtime、Manouche Swing、Neworleans Jazz など、戦前の古き良き時代の音楽を中心にCafeやBarなどで演奏活動を行う。
共にSweet Hollywaiiansとして国内はもとより海外でも活動し、2005年頃から北米やヨーロッパなどで毎年ツアーを行い、Bob Brozman、Bill Tapia、Janet Klein、Tom Marrion、Tony Marcus、Dominique Cravic, Victoria Vox, James Hill, Daniel Hoなどと共演。
カナダ・ケベックシティーで行われる北米最大級の音楽フェス 「Quebec City Summer Festival」をはじめ、「Denver Ukulele Fes」、「Hukilau 2010」、「Ukulele Picnic in HAWAII 2011」「Cairns Ukulele Festival 2011」など海外の音楽フェスに多数出演。
