『終わりよければ』

先日友人達とビストロでランチをした時にシェフに食後酒を振る舞って頂いた。

普段お店でも何種類かは用意しているのだがこちらのお店には圧巻の品揃え。シェフのワインだけじゃなく食後酒愛もビシビシ伝わってくる。確かに食後酒はワインよりは度数も高いものが多いしそれでノックアウトしてしまう人も多いと思うが少量であれば本当に気持ちよくその時間を締めくくることができる。

これからは少しでも飲む人が増えるように充実させようと思った昼でした。