日に日に寒さが増してきた今日この頃皆様いかがお過ごしですか。
と言うことでクリスマスです。
23日の祝日と25日の日曜日はディナータイムのみ営業します。
そして今年も特別コースもご用意しております。
・菊芋のポタージュ
・前菜の盛り合わせ
・春菊を練りこんだ手打ちパスタ 魚介のソース
・塩漬け黒豚バラ肉と季節野菜の煮込み
・クリスマスの特別なデザート
・食後のドリンク
でお一人様4,000円となります。
こちらはご予約が必要となりますのでお早めに!
もちろん通常通りアラカルトもやっていますのでお気軽にどうぞ。
おはようございます。スタッフ滝口です。
長い間更新出来てなかったですー。
ごめんなさい。
最近あったことは、
ずっこけて前歯を折ったことくらいです。
皆様に「お大事にー」と声をかけていただいてます。。
ありがとうございます。気をつけます。
さて、今夜から3日間、
SANBORI(土佐堀、江戸堀、京町堀)あったかバルナイト
というのが開催されます。
●3000円(当日3500円)で5枚綴りのチケットを購入
●マップを見て店(59店舗)を決める
●チケット1枚でバルメニューを堪能
●余ったチケットは、あとバル(12・4~10夜)に金券600円として使えます
詳しくは『SANBORI』で検索してみて下さい。
ちなみにバルタザールは靭本町1丁目ですが参加します。
チケット1枚で、
○季節野菜のミネストローネ&ワインorえびす生ビール1杯です
昨日と変わって、ぐっとさむくなったので
スープであたたまって頂ければと思います。
どれくらいの方が来て下さるのか
想像がつきませんが、頑張りまーす♪
こんにちは、スタッフ滝口です。
昨日のヌーヴォー飲み比べ、
沢山の方に楽しんでいただけましたー♪
グラスで9種類飲み比べをすると、
同じ品種でも造り手によって味わいが違うと、よくわかります。
それぞれのワインに個性があって楽しいです。
おとといの夜に、説明を書いた新聞を作って、
ゆーたさんと一緒に一枚ずつ塗り絵しました。
昨日で15枚も無くなったから、皆持って帰ってくれたみたい。
嬉しいです。
また今から追加塗り絵します!!
ヌーヴォー、こないだ紹介して無かったものは
●クロデュテュエブッフ
と、日本の新酒
●ヒトミワイナリー デラウエア微発泡
●カタシモワイナリー デラウエア
●丸藤葡萄酒 甲州
です。
2011年、ヌーヴォーでこれだけ美味しいんだから、
樽でねかせたり熟成させてから瓶詰めするワインも美味しいんだろうなぁ。
日本のワインも美味しいです。
そして今日は島根から生きた蟹が届いたので
今夜限りの蟹ナイトをします!!
脚は刺身、甲羅は焼き、身とミソでパスタ。
今ゆーたさんがさばいていますよー!!楽しみですね。
私は、届いた木の実を(なんの実だ??)
ドアに飾りましたー。
ゆーたさん父、可愛いの送ってくれてありがとう。
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