『春にうつつをぬかす』

店主です。
久しぶりに畑の様子をアップします。
京田辺の野山はもうすっかり春の風が吹いています。

今回は私、叔母、スタッフ滝口、スタッフ山北、たまにスタッフ高崎の大人数です。


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とりあえず腹ごしらえ。
叔母の作った炊き込み御飯、ハタハタの煮付け、ブロッコリーのサラダ、大根漬け。
高崎が作った卵焼き、貝柱とごぼうの時雨煮。
私が作った豚汁withうどん。

外だとついつい食べ過ぎます。。

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そして各々で作業開始。

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刈りまくる高崎。
高崎は師匠に付きっきりでこき使わています。

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旬が短い菜花。。

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暖かくなってぐんぐんできたブロコ。。

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みんなで土手でふきのとう探し。。

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そしていっぷく。


春の食材はあっという間に終わりますのでお早めに。


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