こんにちは、スタッフ滝口です。
おひさしぶりすぎてごめんなさいー。
もう2月も中旬ですね。
最近すごく寒い毎日です。
今月は美味しいものを食べて
美味しいワインを飲んで過ごしています。
2月初めは雄太さんとのお友達の宮城夫妻と、
兵庫県の室津に牡蠣を食べに行きました。
プリップリで身が大きくて最高！！
上手に焼けるようになるまで、
牡蠣が爆発したりして大変でしたが。。
もし行く機会がある方は、是非、
どうなってもいい服を着て行くことをお勧めします。
私たちは皆セーターを着て行って
牡蠣の汁も身も、えらい飛んできました。
そして私はこないだの土日の連休、
個人的に東京に行きました。
美味しいものを食べるため。
かなりの弾丸旅行のため、あまり観光は出来ず、
目的の
『ＢＥＲＧ』 ビア&カフェ ベルク
『ｔｒｏｉｓ』 日仏食堂トロワ
に行ってきました。
ベルクは新宿のルミネエストにあるお店。
ひっきりなしにお客さんがやってきて、６人のスタッフさんがフル稼働。
ホットドックもパンもハーブレバーペーストも美味しかったです。
これが、この場所で、この値段で食べれるなんて、
という感動です。
こんなに流行ってるのに、なんの理由も無く立ち退き宣告されて、
それに反対する署名活動は関西でもされているほど有名です。
本にもなっていますし。無くならないでほしいお店です。
トロワは、三軒茶屋にあります。
とても良い雰囲気で、
美味しいお料理とワインが飲めました。
自然派ワインで、
グラス赤白３種づつあるし、
ボトルも好みなのをソムリエールさんに提案して頂けます。
私も見習って、しっかり説明出来るようにならないと、
と思いました。
また行ってみたいです。
今年は沢山外に出かけて、
人に出会って、
美味しいもの食べて飲んで
小旅行したいなぁーと思います。
