『収穫記　１』

２月２７日の日曜日、京田辺の畑に収穫に行きました。
天気も良くて、暖かくて、気持ちの良い日でした。

まずは、着いてすぐに
叔母さんの手作りお弁当で腹ごしらえ。
だだっ広い畑と山に囲まれて、
青い空の下で、お弁当。
ほんとに美味しくて、
毎回これが楽しみです。



その後、店で使う野菜を各自せっせと収穫しました。

叔母さんが、葉ごぼうやレタスや椎茸等、
別の場所にある畑の野菜を先に収穫してくれていたので
私と店主の収穫は、メインの畑です。

私は菜花と紅菜苔（中国野菜）を摘み係。
柔らかい穂先部分を摘むので
ほろ苦さが活きます。

摘むときの、「ポチっ」って音が気持ち良い。
ひたすらポチポチ摘んで、
スーパーの袋に、２つ分は余裕でありました。

店主は、白葱、下仁田葱、カブ、津田かぶ、大根を引っこ抜き係。
私、菜の花に夢中で、
店主の写真撮り忘れました。。

大根は短くて、いつもの半分くらいしか成長してなかったです。
昨年末から今年にかけて、
畑が寒過ぎて、野菜達は一か月ほど眠っていたような感じです。

つづく。