『ザボンのコンフィチュール』

Balthazar (2010年3月18日 16:11)

先日の、ザボン果肉の行方

報告です。。

画像rr.jpg ピールを作った時のシロップに、

果肉を加えて炊いて

コンフィチュールにしました。

皮が分厚いぶん、中身がとても少くて

コンフィチュールはちょこっとだけしか作れなかったのです。。

ザボンは今だけなのでなので、お早めにどーぞ。

１個　３００円で販売しています。

それから最近は、

ザボンピールをシフォンケーキに混ぜ込んで焼いて

デザートで出しています。

ザボンのちょっぴり苦味と甘酸っぱさが

とても良い感じで、いちおしです。

ぜひ一度食して下さいませー☆

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