『バルタザールの野菜たち』

バルタザールで使っている野菜たちは僕の父と叔母が作っている無農薬の野菜です。父は島根の出雲市で、叔母は京田辺でそれぞれ作っていて毎週届きます。届きたての野菜たちには土や虫がついていたりして大変ですがそれは美味しさの証拠。スーパーなどに行くと一年中同じ野菜が手に入り季節感を感じることが少ないですが、こうして届く野菜を見ていると四季を感じさせてくれます。ちなみに手前の大きい緑の物体は冬瓜です。